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第一次去北京玩有哪些好吃的美食不可錯過,詳細看這篇出行攻略分享

  • 2022-07-25
  • 分類:北京旅游攻略
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說到北京美食,大家就想到了最有名的北京烤鴨了。北京作為六朝古都,吸收了滿漢飲食文化精粹,皇家與市井味在此共存。

北京特色美食介紹
北京烤鴨
果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質肥而不膩,外脆里嫩,被譽為“天下美味”。

炸醬面
肉丁肥瘦兼有,黃醬不能放得太多,炸出來的醬香噴噴。配菜有豆芽、芹菜、青豆兒、黃瓜絲、心里美蘿卜絲、白菜絲、青蒜、大蒜8樣,吃起來甭提多么爽了。

涮羊肉
采用銅鍋炭火,涮好后蘸蘸料食用,肉質細且無膻味,鮮嫩無比。

爆肚
北京風味名吃,蘸油、芝麻醬、醋、辣椒油、醬豆腐湯、香菜末、蔥花等拌制的調料吃,質地鮮嫩,口味香脆。

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時間路線
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