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 成都特色文化

  • 2014-06-21
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成都茶文化

  巴蜀飲茶習(xí)俗源于先秦,是古老巴蜀文化的重要內(nèi)容之一。成都特有的矮桌竹椅和茶碗、茶蓋、茶船子的"三年頭"茶具,形成了一種獨(dú)特的茶船文化,也叫蓋碗茶文化。茶館、茶肆在蜀中更是歷史悠久,遍布巴蜀城鄉(xiāng)和街巷,極富特色,或隱于鬧市,或立于郊野,置身于其中,不但可以品茗養(yǎng)性,還可以聽評(píng)書、看圍鼓,充分體味巴蜀的風(fēng)土人情。

  成都飲食文化
  四川盆地氣候溫和,物產(chǎn)豐富,自古有"天府之國"的美譽(yù),"食在四川"的美食文化名貫古今。川菜作為全國四大著名菜系之一,已歷經(jīng)千年,迄今已有3000多個(gè)品種,數(shù)百種名菜,以清新見長,風(fēng)格多樣,素有"一菜一格,百菜百味"之稱,尤以麻辣最為知名。隨著飲食文化的發(fā)展,各種創(chuàng)新菜品、名特小吃層出不窮。"錦城"成都的小吃集中了全川小吃的精華,品類繁多,風(fēng)味獨(dú)特,種類不下200種。近年來,源于重慶四川火鍋更是在成都大放異彩,使成都的美食文化錦上添花。

  成都手工藝文化
  蜀繡作為全國四大名繡之一,已流傳近2000多年。繡品純系手工制作,針法細(xì)膩多變,圖案巧奪天工,產(chǎn)品琳瑯滿目,尤以雙面繡"鯉魚芙蓉"、"熊貓戲竹"等精品頻招收藏家的垂青。此外,蜀錦、瓷胎竹編、漆器、金銀制品等工藝制品均歷史悠久,美不勝收,是來蓉游客的首選旅游紀(jì)念品。

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