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劉菊 旅行社 廣西桂林 | 她的網店| 她的微店
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油炸面果--用蜂蜜或食糖、牛奶調面做成各種形狀并在酥油中炸過的食品。近年來也常用青油炸。
油淋人參果:在煮熟的人參果上淋化酥油,撒點白糖而食。
油淋酪布、砣砣牛羊肉,風干牛羊肉。
農區節日宴客飲食與牧區基本相同,乳制品沒有牧區豐富,而干鮮水果比牧區豐富,且有一些各地特色。
康東農區待客多煮豬膘,磨大豆“連渣菜”,溫酥油蜜糖酒,煮各式“菜根子”。
康南農區待客多以各式湯紹面條、面塊,各式面餅饃就豬肉、奶酪等,并有白菜、蘿卜、青海椒等
炒豬牛肉的炒菜和燉煮肥美的大塊大豌肉等。
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