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日本“黑暗”料理--毒蛇料理

  • 2014-11-27
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3、毒蛇料理

沖繩還有一道最“毒”的美食——毒蛇料理。在沖繩飯店里能看到一種海蛇,體長(zhǎng)有1米左右,黑色的蛇皮柔軟細(xì)嫩,不過牙里藏有劇毒。當(dāng)?shù)厝苏f,這種蛇肉特別滋養(yǎng)人,是沖繩人招待貴客的菜品。研磨好的粉。難怪他們把喝茶稱為吃茶呢。這茶中的幾寶都泡好后,要用竹刷攪拌出大量的泡沫,倒進(jìn)開口較大的陶杯里奉給客人享用。如果不是事先介紹,會(huì)被人誤以為是一碗冒著泡的刨冰。

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