她的博文> 默認(rèn)分類> 博文詳情

新疆旅游美食推薦大全

2014-11-30
標(biāo)簽：新疆旅游美食推薦大全
閱讀496
評論0

1、維吾爾烤肉

內(nèi)地人叫羊肉串，新疆本地人叫烤肉，維吾爾語叫“卡瓦普”。世界各地都有烤肉，但我以為最好的烤肉是烏茲別克和維吾爾人的烤肉。肉塊的大小，火候，調(diào)料都恰到好處。
　在新疆吃烤肉，一定要到山西巷子附近的維吾爾烤肉店，不僅便宜而且正宗。

2、哈薩克馬腸子

馬肉是一種稀罕的食品，中國主要產(chǎn)馬地是內(nèi)蒙和新疆，但蒙古族不吃馬肉，所以在中國馬肉店最多的就是新疆了。
　　熏馬腸是哈薩克人的獨(dú)特做法，把整匹馬的肉切成塊，塞進(jìn)馬腸子中，然后用松木熏制。馬肉營養(yǎng)豐富，富含不飽和脂肪酸。但馬肉偏熱性，不宜多吃。在烏魯木齊和伊犁一帶，熏馬腸一般在“哈薩克奶茶館”里面售賣，2011年的價(jià)格是100元一公斤。烏市最著名的哈薩克餐廳叫“蘋果之父”。

3、回族涼皮子

“在每一個(gè)維吾爾烤肉攤前面，都會有一個(gè)回族人的涼皮子攤，攤位前的桌子上總是坐滿了漢族的食客”。
新疆涼皮子傳承陜西、甘肅（微博）一帶的涼皮子風(fēng)格，大同小異。一般女孩子喜歡吃涼皮子。

前一篇：< 新疆吐魯番旅游攻略

后一篇：新疆旅游美食推薦大全 >

更多相關(guān)博文

華人華僑去新疆旅游有什么注意事項(xiàng)？(2024-11-15)

緣滿南疆旅游專列如何預(yù)訂車票?(附路線價(jià)格及預(yù)訂官網(wǎng))(2024-11-15)

近期新疆火車專列旅游路線及價(jià)格合集已出爐(2024-11-15)

中國頂級列車之旅2025絲路夢享號訂票方式及流程已出爐(2024-11-15)

2025年新東方快車列車時(shí)刻表及購票指南(2024-11-15)

2024新疆夕陽紅旅游專列，火車暢游南疆(2024-11-15)

2025年四川熊貓專列怎么訂票(2024-11-15)

發(fā)表評論