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廣東美食冬瓜湯

  • 2015-01-06
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八寶冬瓜盅是夏令一種湯食。以冬瓜作為容器燉湯,故得此名。食時用勺子將瓜肉慢慢地刮出,同其他湯料混食,忌放醬油。此菜式美觀悅目,清淡味鮮,為夏令之消暑佳品

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