去泰國旅游,一定要吃遍普吉島的美食。普吉的魅力還不僅僅在于迷人的海灘,“普吉”一詞在馬來語中是山丘的意思,除市區外,島上到處都是綠樹成蔭的小山崗,椰林、橡膠樹林點綴其間,風景名勝比比皆是,堪稱東南亞最具代表性的海島旅游度假勝地。泰國菜以其味道鮮美和原料新鮮而聞名于世,而普吉更以口味奇特的海鮮產品而獨具當地特色,在Phuket的一些經典老店都可吃到。
泰國菜以其味道鮮美和原料新鮮而聞名于世,普吉更以口味奇特的海鮮產品而獨具當地特色,地道的普吉菜在普吉的一些經典老店都可吃到。普吉的主要就餐場所集中在芭東海灘和普吉鎮上,其他一些海灘的餐館雖然不夠密集,但也有些不錯的選擇。嚴格意義上的泰國大餐應該包括湯、裝調味品的咖哩碟、用來蘸魚和蔬菜的醬,有時可以用加香料的色拉來代替咖哩碟,或者,你也可以自由組合各種醬和香料,調出適合自己口味的飯菜。
芭東海灘的安達曼海鮮:普吉的海鮮以大量的魚、蟹、魷魚,尤其是安達曼海盛產的新鮮味美的對蝦和大龍蝦而聞名于世。在普吉,海鮮無論以泰式、中式還是西式的烹飪都能保持海鮮原汁原味的鮮美。
去泰國普吉島旅游——推薦餐館
BaanRimPa
餐館位于帕通海灘北側,餐館的套餐份量比較小,自己點菜的價格稍稍有些貴。雖然這里比帕通其他餐館的價錢要高,但味道和餐館的氣氛都不錯。
地址:100/7KalimBeachRd
電話:076—340789
營業時間:12:00--23:30
99海鮮排擋
99海鮮排擋:位于Thbang_La附近的海鮮大排擋一條街,其中99號餐廳是一個福建華裔開的飯館,做的比較符合中國人的口味,得到很多網友的肯定。燒生蠔和菠蘿炒飯非常值得。生蠔的肥美、那種熟透的菠蘿和各種海鮮混合著泰國頂級香米的味道,是國內沒有的。
kruaThai
這是一家小型的泰國菜館,位于普吉購物中心旁。餐館上菜快,價錢和飯菜質量相符,不少當地人和外來游客都很愛來這里用餐。
地址:62/7Rasdacenter
電話:076—213479
MammaNoi
這是一家自助式的意大利餐館,餐館也提供泰國菜,但味道不太辣。餐館位于小郵電局旁。
地址:89/14Moo4,NtakRd.
電話:076—330259
營業時間:09:00—22:00(星期五休息)
林來香燕窩
泰國南部正是東南亞燕窩主產區。林來香燕窩店主鄧漢祥先生20年前就開始往返曼谷從事燕窩買賣,現在店里除了出售燕窩制品,更有燉煮好的冰糖燕窩和椰子燕窩等各種口味的燕窩,售價200泰株一碗。
地址:燕窩店位于普吉鎮南的PhunPhonRd。
營業時:間9:00-18:00。
Corner
這是一家位于卡隆中心入口處的快餐店,店內供應西式快餐和泰國菜。在眾多的餐館中間,這里的價格顯得尤其便宜。
地址:127/15M3
電話:076—396879
去泰國普吉島旅游——推薦美食
NamPrik
NamPrikGoongSiab,風味獨特的干咖喱和新鮮的蝦米,搭配普吉島上出產的時令蔬菜。類似沙拉,但極具異域風情,這在新鮮熱辣的口味里得到極致的體現,許多餐廳都把它作為自己的招牌菜。推薦餐廳:普吉鎮Tungka路的KwanKanohmJin以及沙通路的PahMai。
TaoSo
普吉島上的特色小點心,外形類似中式的月餅。來普吉島的很多游人都會買一些品嘗,甚至帶回家饋贈親友。
Kaengluang
一提到泰國的咖喱,很多人的第一反應的就是咖喱雞和咖喱牛肉。但是在普吉一定要嘗下當地特別用海鮮和新鮮蔬菜熬成的咖喱濃湯Phuket\'。
KhanomChin
KhanomChin,這是一道傳統的泰國菜式,用剁碎的魚和蝦加入咖喱熬制成的濃湯配上泰式面條制成的。有別于其他地方傳統的KhanomChin,普吉島的當地做法中,還在湯中加入了更多的香料和更多新鮮的蔬菜。這道菜,配上咖喱牛肉和咖喱雞塊的味道更佳,是大部分的當地人的早餐美食。推薦餐廳:普吉鎮攀牙路的MaePorn及查龍灣的GanEng海鮮餐廳以KhanomChin著稱。
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