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3月7日,桔子水晶酒店在自己的微信公眾號發(fā)了一條標題為《這屆婦女不行,太浪了……》的推送文章,配上一名裸體女性躺在浴缸的題圖,摘要文字為“當代女性真的無法無天”。
這條廣告一出就在社交媒體上炸了鍋,引起眾多女性受眾的反感,惡評如潮。
對于這次事件引起的不良輿論反應,3月8日晚間,桔子水晶酒店官方微博發(fā)表聲明,就桔子水晶酒店微信公眾號推文標題引起網(wǎng)友不適一事道歉。緊接著3月10日,桔子水晶酒店的母公司華住集團也進行了道歉,表示:“該推文為營銷目的,在標題上博眼球,嘩眾取寵,傷害了社會大眾的感情,違背了公序良俗,造成了比較嚴重的負面影響,也受到了媒體和消費者的嚴厲批評。我們意識到所犯錯誤的嚴重性,深感自責,痛心反省,向社會大眾真誠道歉。”
“華住集團旗下桔子水晶這種劍走偏鋒的廣告營銷背后,實際上隱藏著國內(nèi)中端酒店競爭態(tài)勢愈演愈烈的事實。”浩華管理顧問公司董事蔣海峰對《中國經(jīng)營報》記者表示。
中端市場競爭激烈
華住集團相關部門在回復《中國經(jīng)營報》記者采訪時表示,“這個事件的發(fā)生,說明我們在自媒體內(nèi)容上還存在著以流量為導向的偏差,審核機制上還存在很大漏洞。我們已于第一時間開展了全面嚴格的內(nèi)部自查,主動刪除可能會引起消費者不適的文章;我們已經(jīng)處理和教育當事人員和相關管理者,并要求整個集團引以為戒;我們正在重新制定自媒體管理制度,提出更嚴格更細致的監(jiān)管標準,杜絕此類事件的再度發(fā)生。”事實上,在國內(nèi)的酒店市場上,桔子酒店一直是個“另類”的存在。
成立于2006年的桔子酒店集團主打精品設計,截至2018年底運營56家酒店,覆蓋上海、北京、天津、杭州等城市。旗下包括桔子水晶酒店、桔子酒店·精選和桔子酒店三個品牌,分別面向中高端市場,其中桔子水晶主打高端酒店市場。
2017年2月28日,桔子酒店被華住集團以36.5億元收購全部股份,不過收購完成后桔子酒店依然獨立運營,與華住集團旗下的海友、漢庭、全季酒店形成差異化經(jīng)營。
事實上,桔子水晶酒店屬于典型的中端酒店。
業(yè)內(nèi)人士認為,在國內(nèi)酒店市場,快捷酒店平均房價在100元到200元左右,保持95%的住房率才可以盈利;中端酒店平均房價是300元到400元之間,入住率不能低于80%;高檔酒店的出租率不能低于60%,平均房價450元到800元左右;奢華酒店的出租率不能低于60%,房價1500元到1800元。
“個人感覺中端酒店目前的增長在放緩。”中國社會科學院旅游研究中心特約研究員楊彥峰告訴記者。據(jù)華美酒店顧問機構(gòu)首席知識官、高級經(jīng)濟師趙煥焱提供的數(shù)據(jù)顯示,2018年三季度錦江境內(nèi)中端和經(jīng)濟型酒店每間可供房收入均同比下降,錦江的中端酒店平均房價是268.17元,同比上升4.81%,而平均出租率為84.40%,同比下降5.24%,每間可供房收入為226.34元,同比下降0.68%。
如家中高端酒店平均房價為319元,同比下降1.5%,平均出租率為82.5%,同比下降2.7個百分點,每間可供房收入為263元,同比下降4.6%。“從數(shù)據(jù)上看,中端酒店目前也是供大于求的狀態(tài)。”趙煥焱說。
近些年,由于經(jīng)濟型酒店市場已經(jīng)基本飽和,消費者的需求也越來越高,中端酒店日益受到重視。像如家、漢庭這類經(jīng)濟型酒店會推出相應的中端酒店,很多高檔酒店也在往下延伸,以便進一步占領二三線市場。
在一位不愿透露姓名的酒店業(yè)內(nèi)人士看來,隨著越來越多的中端酒店加入這個陣營,例如亞朵酒店、希爾頓歡騰、洲際的智選假日、凱悅嘉軒、凱悅嘉寓等中高檔酒店的加入,中端酒店的競爭已經(jīng)非常激烈了,如果桔子酒店不走偏門,就無法吸引眼球,就會在品牌上被淹沒。
桔子水晶的徘徊
在國內(nèi)的酒店行業(yè),像桔子酒店這樣比較另類的酒店,盡管不屬于經(jīng)濟型酒店,但也和傳統(tǒng)的高端酒店存在差異。桔子酒店和高端酒店相比,缺少奢華寬敞的大堂、高檔會議室、游泳池和健身房等標配設施。因此,無論是桔子精選,還是桔子水晶酒店都還是被劃為中檔酒店的范疇。
在上述不愿透露姓名的酒店業(yè)內(nèi)人士看來,桔子水晶這樣的中檔酒店,不能講情懷,因為要節(jié)約成本,提高效率,不像高端酒店那樣講“逼格”。
“所謂的中端酒店如果要想盈利就必須在高端和經(jīng)濟型快捷之間找個‘點’,其實中端酒店本質(zhì)上還是快捷的路線。因為沒有宴會廳、西餐廳、中餐廳,沒有游泳池、會議廳等設施,但是它也會適當?shù)刂v究,比如有油畫,有水晶吊燈,這種就叫做中端酒店。”這位業(yè)內(nèi)人士同時提到,在過去很多年,經(jīng)濟型酒店快速發(fā)展,奢華酒店保持高大上的定位,高低檔次的酒店都發(fā)展得不錯,反而是中檔酒店夾在中間,高不成低不就,發(fā)展得并不好。這也是桔子酒店多年來發(fā)展并不快的因素。“
在本土的酒店行業(yè),華住雖然經(jīng)營得還算不錯,市值在酒店行業(yè)排行第一,但是其酒店數(shù)量太多,都以中低端為主,比如漢庭。華住還收購了一些民宿,收購范圍較廣,想要迅速占領市場。”上述業(yè)內(nèi)人士同時認為,受到經(jīng)濟型酒店低價的擠壓,和高端酒店形象上的比拼,中端酒店長期以來處于尷尬的地位,即便是桔子酒店這種極富個性化的酒店經(jīng)營也并不算出色。由于不是華住集團的嫡系,華住收購以后并沒有在桔子酒店上投入太多,對桔子酒店沒有太多的管控,所以這兩年桔子酒店依然延續(xù)之前的風格,也導致出現(xiàn)了劍走偏鋒的廣告被消費者指摘的問題。
有專家指出,雖然中端酒店市場持續(xù)被看好,但也不是定位為“中端”就能做好中端的,相反,中端酒店怎么經(jīng)營這里面大有學問,并不是想象中附加一些設施,掛些油畫就能做好的。在趙煥焱看來,中高端酒店區(qū)別于經(jīng)濟型酒店的標志一是有客房外的第二空間,如健身房、書吧、茶社、影視社交區(qū);二是有基本需求外的第二項優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品要素,如創(chuàng)新的餐飲、和健康相關的附加服務;三是有多元素的人文體驗,如設計、文化、環(huán)境;四是有提升的服務質(zhì)量。
事實上,目前國內(nèi)很多經(jīng)濟型酒店,在服務和產(chǎn)品方面也做了一些提升,來切入中端領域。但是正如首旅如家酒店(集團)股份有限公司總經(jīng)理孫堅所說的,如果要做好中端市場,重要的是對產(chǎn)品做更多的優(yōu)化,“這種優(yōu)化需要品質(zhì),需要體驗感,也需要當今社會消費者比較認的,所謂顏值、網(wǎng)紅、IP、趨勢和黑科技。所以它不是一個簡單的所謂中高端酒店,因為每一類型的酒店都面臨著新的顧客變化。”對于中端市場來說,消費者變得越來越多元,越來越有個性,選擇會越來越主觀。
“中端酒店市場,供求關系在逐步變化,供應增加后經(jīng)營水平下降,強勢品牌如全季等的機會更多。”趙煥焱強調(diào),如果要想在市場上立于不敗之地,其訂房系統(tǒng)、歷史沉淀、品牌維護等都是重要的因素。未來,面對市場競爭,中端酒店的挑戰(zhàn)將越來越大。
目前電競酒店還是要按照酒店的標準建設、管...
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