蘇州有什么特產?去蘇州旅游可以買碧螺春、采芝齋糖果、蘇式蜜餞、太倉肉松等蘇州有名的小吃,也可以在蘇州街頭一品這些美味。
碧螺春當然是在蘇州購物要入手的最終的東西,蘇州的碧螺春是中國十大名茶之一,它名聲源于康熙下江南時對它贊賞有加,再加上茶葉自然散發的香氣,慢慢成為中國名茶之一,也是當時南京向皇帝進貢的必需品。泡制一戶碧螺春也是非常有講究的,要先把茶葉放入溫水中,等茶葉沉在杯底之后把杯中的水倒掉一大半,再把開水倒進茶杯,這樣才能品出最棒的碧螺春的原汁原味。
蘇州有什么特產?采芝齋糖果也是其中之一。采芝齋糖果是蘇式糖果,這種糖果有至少150個品種,還被分為4類,有松子糖、粽子糖、松子南棗糖等。粽子糖是采芝齋生產的糖果中最有名的,在清代的時候它就被首次創造出來,后來也成為提供給皇室的貢品。在后來的制作過程中,人們還在粽子糖里放入一些薄荷或者玫瑰等有益于人身體健康的食材,這樣一來不但改善了口味還能對人身體產生不錯的效果。
蘇式蜜餞是另一種有超過百年歷史的蘇州小食品,他的歷史比采芝齋的糖果還要早上幾百年,同樣作為皇室貢品的蘇式蜜餞,經過百年的演變現在也已經積累了百余個品種,九制陳皮、金絲蜜棗、話梅、楊梅是其中的佼佼者。
蘇繡,聽名字就知道是蘇州獨有的,對于現在來說盡管各地都能找到蘇繡,但是蘇州的蘇繡才是最好的,最有歷史感的。除了蘇繡,太倉肉松、太湖銀魚都是蘇州的特產。如果作為旅游紀念品的話,桃花塢木刻年畫和蘇繡以及宋繡都是不錯的旅游紀念品。
蘇州有什么特產?鹵汁豆腐干、狀元蹄、麥芽塌餅、襪底酥、青團子都是蘇州特產。
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