青海手抓羊肉 手抓羊肉是青海牧區群眾款待賓客的肴饌,也是日常生活中不可或缺的主食之一。初次吃手抓羊肉,會有近乎原始之感,經多次品味,則越吃越饞,使人經久難忘。仲夏到初冬是草茂羊肥的黃金季節,也是吃最鮮嫩可口的手抓羊肉的
石山扣羊肉 提到海南大多數人腦海中浮現的永遠是碧海藍天沙灘,如果說這里盛產羊,多少會覺得有些意外。不過這里非但是盛產羊,而且海南的東山羊還與白切文昌雞、瓊海嘉積鴨、和樂蟹共稱為海南四大名菜呢。東山羊產自萬寧市東山嶺,打
遵義羊肉粉 貴州各地均產羊肉粉,唯有遵義羊肉粉馳名,早在清代中葉就名揚省內外。遵義羊肉粉用鮮羊肉熬湯,澆米粉,放羊肉片、調料而食。清香味鮮,滾燙辣香,湯清不濁。遵義市的大街小巷,羊肉粉館櫛比鱗次,食客之多,首屈一指,尤
竹簧以楠竹內壁加工而成,質地細膩,色呈牙黃,裂性低,素有“竹象牙”美稱。宜賓市江安竹簧制品,起自元、明,至清末始設廠成批生產。1915年在巴拿馬萬國博覽會獲獎后,暢銷各地。抗日戰爭勝利時,被采購作為贈送駐華美、英盟軍禮品
珙縣位于川、滇、黔三省鄰接處,是古代懸棺葬最典型的地方,現已發現懸棺發現懸棺遺址四十一處,計有懸棺二百八十八具。 懸棺俗稱“掛巖子”。即把棺木置于幾十米高的懸崖峭壁上,是古代川南一帶僰族的葬制,僰人早在戰國時期就在宜賓地
龍燈 彩龍,全長約3米,分首、身、尾三節,竹篾扎,糊紙,彩繪,用黃布連接,各節用竹棍支撐。舞時,龍頭對龍尾,按反時針方向變位,舞完四方為一輪,基本動作由龍首指揮,舞目有“黃龍纏腰”,“金龍抱柱”,“魚躍龍門”等,以鑼鼓伴
男女若另尋新歡,妻子有權另嫁他人,并可帶走一部分勞動所得的財產。苗族男女青年均豪爽大方,能歌善舞,有著廣泛的社交自由。通過各種會期,民族節日,走親戚,趕歌場,互相結識,對山歌,勾通情感。表達愛戀之意。進而互贈信物表示訂婚
哈號是曾經流行于川南農村的樂器,相傳已有2000多年的歷史。 傳說在宜賓市南溪區福溪口一帶,曾是僰人主要寄居的僰道縣。每到勞作之余,僰人會吹竹為樂,歡慶豐收。這種用竹子制作的樂器,發出的聲音響亮如號。后來,在部落祭祀或發
銀川的羊肉不但味道純正,而且非常注重食補。銀川很多以做羊肉而聞名的餐館從裝潢看并不起眼,有的甚至是簡陋到不能再簡陋的小館子。但就是在這樣不打眼的館子里卻“隱藏”著最正宗的寧夏美食,因此你也總會看到這里人員滿座,生意興隆。
據說烤全羊是蒙古地區對得勝歸來的勇士的最高獎賞,影視作品中草原壯士們用尖刀利刃瓜分一只烤得香噴噴的全羊,粗獷瀟灑地對酒當歌,讓人恨不得身處其中。內蒙古烤全羊 要吃正宗的烤全羊,必須到內蒙的大草原上。內蒙古式烤全羊是明