日本天價水果店
據獵奇網站”Oddity Central”東京的Sembikiya水果行看起來就像是奢華珠寶店一樣,里面出售的東西的價格跟珠寶飾品也沒差太遠。在日本,為婚慶、商務會議或醫院探病準備上等水果是人們的一種慣例,Sembikiya這樣的專門水果賣場就符合人們的這種需求。這家水果店只出售稀有、最完美的水果,它們在特殊環境下成長,保證外形和味道盡可能地好。比如,Yubari甜瓜在東京水果行一個賣15750日元(約合人民幣994元),或者26250日元(約合人民幣1657元)兩個。
雖然價格很貴,但這些日本甜瓜真的非常特別。Sembikiya水果行出售的Yubari甜瓜都是來自靜岡縣,這里是日本日照最多的地方。它們生長在特殊設計的有空調系統的溫室中,炎熱的夏天有紙帽子遮擋,寒冷的冬天有加熱器保暖。農民們早早地就把歪瓜裂棗剪掉,只留一只果子,保證它的味道足夠好。
據了解,Sembikiya是由一個叫Benzo Ohshima的武士于1843年創立的,起初只是一個水果折扣店,人們可以在那里買到很便宜的水果和蔬菜。后來Ohshima的兒媳婦提出新的生意理念,集中銷售奢侈水果。到了家族第三代,Sembikiya開始從國外進口優良水果,同時集中全力改善國內水果產出的質量。幾年后,Sembikiya發展成復雜的水果貿易。1887年它創立了日本第一家水果餐廳,也就是今天的水果咖啡廳的先驅。在那里人們可以享受新鮮果汁、水果甜點和切片水果。除了水果行的網絡系統外,Sembikiya還開了幾家糖果工廠。
在Sembikiya水果行買水果將會是一種非常獨特的體驗,尤其是在日本橋三井大樓那邊的旗艦店。不僅是因為其展品的完美質量,還因為它的導購建議。舉個例子,如果要買一個甜瓜,店員會詢問顧客哪一天吃它。根據顧客的食用預期,店員會向他們推薦到顧客食用那一天味道達到極致的那一個水果。同時,店員還會告訴顧客怎么保存才能讓他們在那一天享受到甜瓜的極致美味。如果是顧客不感興趣的或時令已過的水果,店員會提醒他們,它的最佳食用時間已過。如此高端奢侈的水果行,不是每一個人都想去那里挑水果。不過即便不想為了一兩個水果而花大價錢,那里還是值得人們進去飽一飽眼福。
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